El sector de los productos
halal está entre las industrias de mayor
crecimiento en la actualidad, estimando su valor total de mercado en € 2.300 millones.
Alguna de las razones que justifican estos datos son el aumento de la población
musulmana a nivel mundial y el
surgimiento de potenciales mercados halal en países no musulmanes, como
Francia o Reino Unido.
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